柳州螺蛳粉，正在变成“广西螺蛳粉”
近几年，在旅游热、网购热、直播热的带动下，预包装螺蛳粉从地域美食走向了更多食客的餐桌，甚至远销海外，成为连接中外饮食文化的桥梁。
柳州螺蛳粉
“嗦”到心坎里！这4款米粉，汤底浓郁，螺蛳粉爱好者的最爱
又到了月底囊中羞涩的时候，本想着在家省吃俭用几天的，谁知道路过超市时，几款螺蛳粉勾走了我的魂——浓郁的汤底、Q弹劲道的米粉、还有满满一包配料，怎一个“馋”字了得！看着货架上琳琅满目的螺蛳粉品牌，我不禁感慨，这些年螺蛳粉的创新可不仅仅限于味道层面！从原料选择到工
《柳州螺蛳粉：从街头到全国的“香饽饽”》
首先，独特的风味是其关键。那浓郁醇厚的汤底，酸笋的“臭”与辣椒油的“香”相互碰撞，产生了一种让人欲罢不能的奇妙味觉体验。就像一位美食专家说的：“柳州螺蛳粉的味道，是一种打破常规却又让人深深着迷的组合。”据不完全统计，每年有数十亿份螺蛳粉被消费，这个数字还在不断
想吃2025年最受欢迎的螺蛳粉？这4款回购率高，食客疯狂推荐
2025年对于广大吃货来说，螺蛳粉无疑是必不可少的美食之一。这个来自广西柳州的特色美食，在市场上的地位愈发稳固。对于一众螺蛳粉爱好者来说，选购一款满意的螺蛳粉，不仅要考虑味道，还要在品牌、口碑、性价比等方面进行全面衡量。纵观当前市场上的各类螺蛳粉产品，不难发现
稳居螺蛳粉行业天花板地位，微念旗下 “臭宝”解码新消费时代品牌突围破局之道
近日，工业和信息化部消费品工业司公示了首批“中国消费名品”名单，柳州螺蛳粉凭借其突出的品牌影响力、技术创新能力和全产业链协同发展优势成功入选。从地方小吃跃升为千亿级大产业，螺蛳粉通过全产业链协同发展实现崛起，螺蛳粉行业更是涌现出大量螺蛳粉品牌，其中，螺蛳粉第一
柳州螺蛳粉上线！“青耘中国”直播助农活动广西专场，更多八桂好物等你来！
3月27日14:30—17:30 20:00—23:00“青耘中国”直播助农活动广西专场（北海）开播当“诗与远方”遇上“蓝色牧场”让我们一起解锁他们的“共生密码”吧走进“青耘中国”直播间，打卡天下第一滩——银滩邂逅涠洲岛海风与火山的诗意时光穿越千年古港感受海丝
“走到哪儿都能吃上这碗扁肉”
在中国，每个地区都有自己的特色小吃，闻名全国的也不在少数，但在消费者心目中形成品牌的还不多，做成百亿大产业的就更少了。沙县小吃、柳州螺蛳粉，就是其中的佼佼者。它们是如何走向全国又走向世界的？
如何才能把农村土特产产品做好
深挖产品特色地域文化赋能：结合当地历史、民俗（如“非遗技艺”“地理标志”标签），设计有故事的产品（如“外婆手艺红薯干”“火山岩种植小米”）。品质标准化：建立种植/养殖规范（如有机肥使用、无农药残留检测），通过SC认证或绿色/有机认证提升信任度。分级包装策略基础
春潮涌动，广西邀你一起“趣”消费
沉浸式互动刷新文旅体验，电商直播助力桂品好物走俏出圈，以旧换新引领美好生活“焕新潮”……2025年广西“33消费节”将于3月28日在南宁启动，眼下，八桂大地消费市场暖风频吹，多元有趣的消费场景屡屡“圈粉”，消费活力持续迸发。今天，不妨先跟着AI一起启程，解锁丰
品牌门店在全国开了3000多家 津市牛肉粉一年“嗦”出10亿元
3月21日清晨，“中国牛肉米粉之乡”津市，老巷里的刘聋子牛肉粉三洲驿店，人气爆满，一碗碗热腾腾、香气四溢的牛肉粉，吃得食客直冒汗。
外卖新战局：京东如何用30天时间破冰高佣金困局
当某团商家为26%的佣金暗自神伤时，京东外卖凭借"1单抵6单"的盈利模型，正在掀起餐饮行业的大迁徙。“在某团拼死拼活卖200单，不如在京东接40单赚得多！”一位烧烤店老板的吐槽，揭开了餐饮人集体“转战”京东外卖的隐秘狂潮。更令人惊叹的是，这个新晋平台仅用30天
舌尖上的变革：解码未来餐饮业发展密码
清晨七点的社区早餐铺里，智能蒸柜精准控制着每笼包子的火候，健康
网红和MCN为何老是闹掰
NO，不是的，钱确实很重要，但钱是可以谈的，甚至是最容易谈的，但对于当前的网红和MCN们来说，最要命的问题，其实是出在商业本身上。MCN们已经无法提供当前自媒体们需要的东西了。
聚焦3·15丨探秘柳州螺蛳粉工厂，趣学食品安全和消费维权知识
3月16日，柳州市消委会联合鱼峰区市场监管局组织60多名中小学生及家长走进柳州螺蛳粉工厂，开展了一场别开生面的食品安全及消费维权科普实践活动。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
63岁吴镇宇穿拖鞋深夜吃火锅，两轮点菜才吃饱？网友：太接地气！
当63岁的吴镇宇顶着影帝光环出现在柳州街头时，谁都没想到这位荧幕硬汉会踩着拖鞋钻进烟火气十足的火锅店。
雷军再次听劝，3.4亿女性许愿的小米卫生巾要来了
今天一早，#小米高管删除不做卫生巾微博#话题登上热搜。此前，小米生态链总经理陈波在妇女节前夕发微博称小米做不了卫生巾，但该微博目前已删除。受此消息影响，小米集团（02555.HK）盘中一度涨超3.5%，截至收盘，股价升至57.70港元/股。
一碗街头小米粉，何以嗍出700亿元大产业？
3月28日，2025年广西“33消费节”将在广西南宁启动，集中展销以“桂车、桂茶、桂粉、桂酒、桂果”为代表的“桂字号”特色好物。为了溯源广西好物，推动更多名特优“桂品”畅销全国，广西好物溯源探访团队近日深入柳州探访该市如何以工业化思维重塑传统小吃，让“小米粉”
以科技赋能效率与品质，螺蛳粉市占率第一公司微念助力广西螺蛳粉行业发展
近日，《舌尖上的中国(第四季)》第6集“洞天”篇在央视播出，节目揭秘了广西柳州螺蛳粉口味的别有洞天，以及柳州用工业现代化思维将小米粉做成大产业。从地方小吃到家喻户晓的特色美食，广西人用工业将螺蛳粉链接至全国乃至世界人民，在逐步发展的螺蛳粉工业化进程中，微念等螺
中国县域新势力：沙县小吃vs柳州螺蛳粉，谁才是国民美食之王？
沙县小吃：全球门店超8.8万家，年营业额突破550亿元，轻食店已登陆纽约华尔街。
白象方便面为什么越卖越“臭”？
从香菜面到折耳根拌面，再到如今的“臭”味系列，白象凭借一系列“奇葩”口味的产品，成功引发了市场的广泛关注和社交媒体的热议。